Følg os

  • Elite_smiley
  • Facebook Social Icon
  • Instagram Social Icon
  • LinkedIn Social Ikon

  Ll.  Restrupvej 71,9620 Aalestrup  -  Email:restrup@restrup.dk  -   tlf. 9864 1100

Menuforslag til festlige lejligheder

Vælg frit en ret fra hvert forslag 

 

FORRETTER

Lakseroulade med spinat og flødeost

 

Tunmousse med rugbrødschips

 

Rejecocktail

 

Tarteletter med høns og asparges

 

Grillet kylling-ceasar- salat serveret med bacon og croutoner 

 

Ovenbagt hvid  fisk med sprød salat og citron creme

HOVEDRETTER

VI TILBYDER OGSÅ BUFFET SOM HOVEDRET (TILLÆG: 40,- PR. PERS.)

 

Kalvesteg stegt som vildt med waldorfsalat, tyttebær, asier, sauteret bønner med bacon og skysauce

 

Krydret skinkeculotte med persillebulgur, sprød salat og champignonsovs

 

Berberiandebryst med appelsin-valnøddesalat og portvinssauce

 

Urtestegt kylling bryst med bacon, sauterede grønsager og whiskysauce

 

          Langtidsstegt lammekølle med knoldselleri flan, årstidens garniture og rødvinssauce 

KARTOFLER

Flødekartofler

 

​Små Persillekartofler

 

​ Ovnbagte kartofler med persillesmør

 

Små stegte timian eller rosmarin kartofler

 

Kartoffelgratin

 

HOVEDRET SOM BUFFET

BUFFET  1

Okse-/eller kalvesteg med små timian kartofler og skysauce

KyllingSticks i terriyaki sauce-/eller kyllingbryst med bacon

Tomatsalat med frisk mozzarella, basilikum og olivenolie

Pasta salat

Blandet salat med 2 slags dressing

Brød  og smør til retterne

 

Eller

 

BUFFET  2

Okse-/eller kalvesteg med små timian kartofler og skysauce

Lechon (Fillipinsk stegte svinekam)

Stegte ris

Tangsalat med mango

Pasta salat

Blandet salat med 2 slags dressing

Brød til retterne

 

DESSERTER

 

Varm ferskentærte eller æbletærte  med vaniljeis

 

Hjemmelavet isdessert (mint- oreo cookies and cream) eller Hjemmelavet Islagkage

 

Mørk chokoladekage m. hindbærpuré

 

Hjemmelavet skovbær mousse med chokolade stykker

 

Pandekager med is og jordbærsyltetøj

 
 

NATMAD

(Tag-selv)
 

Tom Kha Kai (Thai Kylling Kokos Suppe)

 

Aspargessuppe med kødboller

 

Klar suppe med kød- og melboller

 

​Sandwiches med forskelligt fyld

 

Hotdogs

 

​  Pizza på græske fladbrød